Boquerón en Vinagre

Descripción breve:

Formato: RO-170

Peso Neto: 190 gr.

Peso escurrido: 100 gr.

Filetes aproximados: 13 filetes

Boquerones elaborados de forma tradicional, se filetea la anchoa una a una y se macera en vinagre de vino blanco. Son unas producciones limitadas, ya que siempre se trabaja con producto fresco, se consigue un boquerón con una textura exquisita para su paladar.