Boquerón en Vinagre (Grande)

Descripción breve:

Formato: RO-550

Peso Neto: 515 gr.

Peso escurrido: 400 gr.

Filetesaproximados: 50 filetes

Boquerones elaborados de forma tradicional, se filetea la anchoa una a una y se macera en vinagre de vino blanco. Son unas producciones limitadas, ya que siempre se trabaja con producto fresco, se consigue un boquerón con una textura exquisita para su paladar.