Anchois ROYO - Huitième Petit

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Filets d'anchois Royo de la mer Cantabrique à l'huile d'olive.

Anchois de la mer Cantabrique sélectionné, côtier et de printemps (de mai à juin), avec plus de 12 mois de maturation et baigné dans l'huile d'olive. Ce format est idéal pour les épiceries fines et le secteur hôtelier en raison de sa taille et de la quantité de filets.

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Fiche technique

Format
Octavillo
Poids net
50 gr.
Poids égoutté
29 gr.
Nombre de filets approximatif
9-10