Anchois au Vinaigre ROYO - Petite Boîte Ronde

Anchois au vinaigre de la mer Cantabrique à l'huile de tournesol, élaborés avec des anchois sélectionnés, côtiers et de printemps (de mai à juin). Ce format est idéal pour les épiceries fines et le secteur hôtelier en raison de sa taille et de la quantité de filets.

Anchois élaborés de manière traditionnelle, découpés en filets un par un et macérés dans du vinaigre de vin blanc. Leur production est limitée pour garantir un produit toujours frais et une délicieuse texture au palais